In this paper basic concepts concerning radiocarbon dating and Accelerator Mass Spectrometry (AMS) technique, and specifically the Centre for Isotopic Research on Cultural and Environmental heritage (CIRCE Laboratory) AMS facility, will be given. Problem of contaminations in radiocarbon AMS measurements will be introduced, and the sample preparation laboratory and the graphitisation lines that are used at the CIRCE Laboratory will be presented. Moreover problems of sampling and interpretation of the archaeological radiocarbon dates will be treated in consideration of the nature of interdisciplinary research and of the impact of radiocarbon dating on archaeology. RESUMEN En este documento se proporcionarán conceptos básicos sobre la datación por radiocarbono y la técnica de espectrometría de masa de aceleradores (AMS), y específicamente, sobre las instalaciones de AMS del Laboratorio CIRCE (Centre for Isotopic Research on Cultural and Environmental heritage, Centro para la Investigación Isotópica del Patrimonio Cultural y Medioambiental). Se presentará el problema de la contaminación del radiocarbono en las mediciones por AMS, así como el laboratorio de preparación de muestras y las líneas de grafitización que se utilizan en el Laboratorio CIRCE. Además, se abordarán problemas de muestreo e interpretación de las dataciones arqueológicas obtenidas por radiocarbono, en consideración a la naturaleza de investigación interdisciplinar y al impacto que la datación por radiocarbono tiene en la arqueología.