La denominada cerámica gris es uno de los hallazgos más habituales en los yacimientos medievales de todo el norte peninsular. El trabajo que presentamos ofrece los resultados de los análisis de caracterización química y petrográfica practicados a un conjunto de cerámica reductora de cocina procedentes del despoblado de Sant Esteve de Caulers y de la iglesia de San Félix, en Girona. El estudio de estas cerámicas ha permitido la detección de hasta cinco talleres tanto locales como foráneos que habrían abastecido el área gerundense, en el extremo nororiental de la Península Ibérica. El estudio de dichas producciones contribuye significativamente a la definición y conocimiento del panorama de producción y distribución de cerámica culinaria en la Cataluña Medieval y permite plantear algunos elementos de reflexión acerca de los procesos de manufactura y circulación de este tipo de cerámica en territorio catalán.