Les techniques de conservation des grains à long terme : leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés /
sous la direction de Marceau Gast et François Sigaut ; avec la collaboration de Mª Ariane Bruneton-Governatori.
-- Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1979-1981
- 2v.
Contiene : Vol. I. 232 p. --ISBN 2-222-02507-9. -- Vol. II. 238 p. -- ISBN 2-222-02826-4
Cereales - Conservación
Graneros
631 ; 633.006.5
Contiene : Vol. I. 232 p. --ISBN 2-222-02507-9. -- Vol. II. 238 p. -- ISBN 2-222-02826-4
Cereales - Conservación
Graneros
631 ; 633.006.5