Lapitz Mendía, Juan José 1934-
Semblanza de un maestro : Don José María Busca Isusi : anécdotas y recetas / Juan José Lapitz. -- [Donostia-San Sebastián] : Federación de Cofradías Gastronómicas, 2007 - 143 p. -- (Colección FECOGA ; 19).
ISBN 84-921196-6-7
Busca Isusi, José María 1916-1986 --Biografías
Cocina vasca - Recetas
641.5(460.15)(083.12)
Semblanza de un maestro : Don José María Busca Isusi : anécdotas y recetas / Juan José Lapitz. -- [Donostia-San Sebastián] : Federación de Cofradías Gastronómicas, 2007 - 143 p. -- (Colección FECOGA ; 19).
ISBN 84-921196-6-7
Busca Isusi, José María 1916-1986 --Biografías
Cocina vasca - Recetas
641.5(460.15)(083.12)