Aranzadi Zientzia Elkartea Liburutegia catalog

Normal view MARC view ISBD view

Identidades en el plato : El patrimonio cultural alimentario entre Europa y América / Marcelo Alvarez y F. Xavier Medina (eds.). -- Barcelona : Icaria, 2008 - 283 p.

ISBN 978-84-7426-970-3

Subjects--Topical Terms:
Alimentación - América
Alimentación - Europa

Universal Decimal Class. No.: 392.8 ; 641/642 ; 613.2

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Save record
More searches