SANZ EGAÑA, Cesáreo
La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerias / C. Sanz Egaña. - 4ª ed. -- -- Barcelona : Revista Veterinaria de España, 1945 - VII, 672p. il.
Alimentos - Adulteración e inspección
Mataderos
614.31
La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerias / C. Sanz Egaña. - 4ª ed. -- -- Barcelona : Revista Veterinaria de España, 1945 - VII, 672p. il.
Alimentos - Adulteración e inspección
Mataderos
614.31