TAGLE, Ezequiel C.
Valor nutritivo de los alimentos crudos y cocidos / Ezequiel C. Tagle y Mauricio B. Helman ; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía y Veterinaria. -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, 1951 - p. 47-73 il.
Separata de : Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, t. XIII, entrega I, 1951
Nutrición
641.1
Valor nutritivo de los alimentos crudos y cocidos / Ezequiel C. Tagle y Mauricio B. Helman ; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía y Veterinaria. -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, 1951 - p. 47-73 il.
Separata de : Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, t. XIII, entrega I, 1951
Nutrición
641.1