TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne
Historia natural y moral de los alimentos / Maguelonne Toussaint-Samat. -- Madrid : Alianza, D.L. 1991 - 9 v. il. -- (Libro de Bolsillo. Libros útiles ; 1504, 1520, 1525).
Contiene : Vol. I : La miel, las legumbres y la caza -- Vol. II :La carne, los productos lácteos y los cereales -- Vol. III : El aceite, el pan y el vino
ISBN 84-206-9836-9
Etnología
Folklore
391/397
Historia natural y moral de los alimentos / Maguelonne Toussaint-Samat. -- Madrid : Alianza, D.L. 1991 - 9 v. il. -- (Libro de Bolsillo. Libros útiles ; 1504, 1520, 1525).
Contiene : Vol. I : La miel, las legumbres y la caza -- Vol. II :La carne, los productos lácteos y los cereales -- Vol. III : El aceite, el pan y el vino
ISBN 84-206-9836-9
Etnología
Folklore
391/397