Latitudinal gradient in dairy production with the introduction of farming in Atlantic Europe / (Record no. 49917)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | nmm a22 7a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240314142258.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 200428b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Latitudinal gradient in dairy production with the introduction of farming in Atlantic Europe / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Miriam Cubas, Alexandre Lucquin , Harry K. Robson, André Carlo Colonese, Pablo Arias, Bruno Aubry, Cyrille Billard, Denis Jan, Mariana Diniz, Ricardo Fernandes, Ramón Fábregas Valcarce, Cécile Germain-Vallée, Laurent Juhel, Arturo de Lombera-Hermida, Cyril Marcigny, Sylvain Mazet, Grégor Marchand, César Neves, Roberto Ontañón-Peredo, Xose Pedro Rodríguez-Álvarez, Teresa Simões, João Zilhão, Oliver E. Craig. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | [S.l.]: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Nature Reserarch, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2020. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto (visual) |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Especificación de materiales | en línea |
| Nombre/término del tipo de medio | electrónico |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | The introduction of farming had far-reaching impacts on health, social structure and demography. Although the spread of domesticated plants and animals has been extensively tracked, it is unclear how these nascent economies developed within different environmental and cultural settings. Using molecular and isotopic analysis of lipids from pottery, here we investigate the foods prepared by the earliest farming communities of the European Atlantic seaboard. Surprisingly, we find an absence of aquatic foods, including in ceramics from coastal sites, except in the Western Baltic where this tradition continued from indigenous ceramic using hunter-gatherer-fishers. The frequency of dairy products in pottery increased as farming was progressively introduced along a northerly latitudinal gradient. This finding implies that early farming communities needed time to adapt their economic practices before expanding into more northerly areas. Latitudinal differences in the scale of dairy production might also have influenced the evolution of adult lactase persistence across Europe. |
| 524 ## - NOTA DE FORMA USUAL DE CITA DE LOS MATERIALES DESCRITOS | |
| Nota de forma usual de cita de los materiales descritos | Cubas, M., Lucquin, A., Robson, H.K., Colonese, A.C., Arias, P., Aubry, B., Billard, C., Jan, D., Diniz, M., Fernandes, R., Fábregas Valcarce, R., Germain-Vallée, C., Juhel, L., Lombera-Hermida, A. de, Marcigny, C., Mazet, S., Marchand, G., Neves, C., Ontañón-Peredo, R., Pedro Rodríguez-Álvarez, X., Simões, T., Zilhão, J., Craig, O.E., 2020. Latitudinal gradient in dairy production with the introduction of farming in Atlantic Europe. Nature Communications 1 (Article number: 2036). https://doi.org/10.1038/s41467-020-15907-4. |
| 655 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--GÉNERO/FORMA | |
| Datos o término principal de género/forma | Artículo científico |
| 9 (RLIN) | 9312 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 10042 |
| Nombre de persona | Cubas Morera, Miriam |
| Fechas asociadas al nombre | 1981- |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 247665 |
| Nombre de persona | Arias Cabal, Pablo |
| Fechas asociadas al nombre | 1961- |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| 9 (RLIN) | 4060 |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Aranzadi Zientzia Elkartea |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso | https://www.nature.com/articles/s41467-020-15907-4.pdf |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem Koha | Publicación |