Hasta hace una quincena de años apenas teníamos datos sobre la   domesticación en la Península Ibérica. En estos últimos años se   ha trabajado principalmente en dos zonas: 1. En una amplia franja costera meridional, que va desde Lisboa   hasta Alicante. Estos trabajos han sido llevados a cabo por   arqueozoólogos de la Universidad de Munich. 2. En el País Vasco. Los trabajos han sido realizados por   nosotros. El presente estudio sintetiza lo que actualmente sabemos sobre la   domesticación pre y protohistórica en este último. Se ha contado   para ello con el análisis de 21.100 restos óseos determinables   procedentes de 16 yacimientos. De ellos, 6.620 habían sido   publicados anteriormente y 14.480 aparecen por primera vez en   este trabajo. El animal que aparece primeramente domesticado en el País Vasco   es el perro. Su presencia ha sido detectada en dos niveles del   Mesolítico Final, de economía puramente depredadora (caza de   ungulados salvajes), sin ningún otro animal doméstico. A estos niveles sucede en el País Vasco una Neolitización tímida   y tardía (hacia el 3.500 a. de C.). Durante esta época la   economía depredadora era aún muy importante, pero junto a ella   aparece, desde el primer momento, la economía de producción, con   el ganado ovicaprino, el vacuno y el de cerda, siendo el primero   el que más restos óseos ha dejado en los yacimientos, si bien el   segundo es el más importante como especie suministradora de   carne. Aunque los restos mensurables del Neolítico son pocos, se observa   que algunos de bovino y, en menor grado, algunos de cerdo,   superan a todos los de los animales de épocas posteriores.   ¿Significan estas «formas tradicionales» que estas dos especies   fueron domesticadas también en el País?. Lo pudieron ser, pues   los agriotipos uro y jabalí, de los que proceden, existían   entonces en él. Sin embargo, la insuficiencia del material   impide, hoy por hoy, contestar a esta pregunta. El caballo, aun como especie salvaje, no ha sido hallado todavía   en ninguno de los niveles neolíticos del País. Tampoco se le   conoce en los niveles del Mesolítico Final. Su presencia como   animal doméstico no puede probarse con seguridad, de momento,   antes de la Edad del Hierro, aunque hay unos contados restos de   esta especie en el Eneolítico y en la Edad del Bronce   provenientes probablemente de caballos domésticos. Al pasar del Neolítico al Eneolítico y Edad del Bronce se observa   una disminución notable de la caza y un aumento en el consumo de   vacuno. Por otro lado, esta especie parece que disminuyó de talla   ya para esta época, pues las vacas del Eneolítico tienen el mismo   tamaño que las del Bronce y del Hierro. En la Edad del Hierro sigue siendo importante el consumo de   vacuno y aumenta notablemente el de cerda, disminuyendo el   ovicaprino. Las ovejas muestran una talla inferior que en las   épocas anteriores. El caballo, ya doméstico, sigue siendo muy   escaso. A lo largo de esta Edad se detecta la penetración del   asno, que entra en la zona meridional del País Vasco (Rioja   Alavesa) con la invasión celtíbera. El perro muestra ya dos tipos   distintos en cuanto a su talla. Uno de talla semejante a Canis   familiaris intermedius y otro de talla mayor. Se concluye el trabajo con una serie de tablas de medidas del   material estudiado, a las que acompañan los resúmenes   estadísticos elementales de las piezas más frecuentes.