Paleopatología oral y análisis de elementos traza en el estudio de la dieta de la población epipaleolítica de "El Collado" (Oliva, Valencia) / CHIMENOS, Eduardo ; MALGOSA, Assumpció & SUBIRA, Mª Eulalia.
Material type: Continuing resourceSeries: 8. Munibe. Suplemento.Analytics: Show analyticsPublisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1992Description: Páginas 177-182.Content type: Texto (visual) Media type: electrónico ISSN: 1698-3807.Subject(s): Dieta | Epipaleolítico | Paleoestomatología | PaleopatologíaOnline resources: Click here to access online Summary: Este estudio pretende analizar la paleodieta de los individuos hallados en el yacimiento epipaleolítico de "El Collado" (Oliva, Valencia), en función de su análisis dentario y de elementos traza. Para ello se ha estudiado 13 individuos y 14 especímenes faunísticos. Solamente ha sido posible atribuir la edad y el sexo a 11 de los individuos : dos de ellos son individuos juveniles y 9 adultos, de los cuales a 7 se les han atribuido el sexo masculino y a dos el femenino. En el estudio de la paleopatología oral no se observa ningún caso de enfermedad periodontal, y la presencia de hipoplasia leve en alguna pieza dentaria aislada no nos parece relevante. Sin embargo, se ha advertido la presencia de caries en dos individuos y dos perforaciones fistulosas en relación a una sola pieza dentaria. El análisis de elementos traza en las muestras humanas indica una elevada concentración de zinc y de estroncio y una baja concentración de bario y magnesio, en relación con los niveles hallados en los herbívoros del mismo yacimiento. Por tanto, los datos paleoestomatológicos y el análisis de elementos traza indican un bajo aporte de hidratos de carbono en la dieta y una ingesta importante de proteínas de origen animal.Item type | Current location | Call number | Vol info | URL | Status | Date due |
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Munibe | Munibe | Páginas 177-182 | http://www.aranzadi.eus/fileadmin/docs/Munibe/1992177182.pdf | Not for loan |
Este estudio pretende analizar la paleodieta de los individuos hallados en el yacimiento epipaleolítico de "El Collado" (Oliva, Valencia), en función de su análisis dentario y de elementos traza. Para ello se ha estudiado 13 individuos y 14 especímenes faunísticos. Solamente ha sido posible atribuir la edad y el sexo a 11 de los individuos : dos de ellos son individuos juveniles y 9 adultos, de los cuales a 7 se les han atribuido el sexo masculino y a dos el femenino. En el estudio de la paleopatología oral no se observa ningún caso de enfermedad periodontal, y la presencia de hipoplasia leve en alguna pieza dentaria aislada no nos parece relevante. Sin embargo, se ha advertido la presencia de caries en dos individuos y dos perforaciones fistulosas en relación a una sola pieza dentaria. El análisis de elementos traza en las muestras humanas indica una elevada concentración de zinc y de estroncio y una baja concentración de bario y magnesio, en relación con los niveles hallados en los herbívoros del mismo yacimiento. Por tanto, los datos paleoestomatológicos y el análisis de elementos traza indican un bajo aporte de hidratos de carbono en la dieta y una ingesta importante de proteínas de origen animal.
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