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El agro guipuzcoano y el frío industrial / BUSCA, J.M.

Material type: materialTypeLabelContinuing resourceSeries: 11. Munibe.Analytics: Show analyticsPublisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1959Description: Páginas 131-134.Content type: Texto (visual) Media type: electrónico Subject(s): AgriculturaOnline resources: Click here to access online Summary: El autor relata la necesidad de conservación por frío de los   productos del campo, como parte integrante de la modernización   del caserío.
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Páginas 131-134 http://www.aranzadi.eus/fileadmin/docs/Munibe/1959131134.pdf Not for loan

El autor relata la necesidad de conservación por frío de los   productos del campo, como parte integrante de la modernización   del caserío.

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