Animal exploitation in the Early Neolithic in Central-Southern Italy = Explotación de las faunas en el Neolítico antiguo en Italia centro-meridional / 
 Explotación de las faunas en el Neolítico antiguo en Italia centro-meridional 
Antonio Tagliacozzo 
 -- Donostia :   Aranzadi Zientzia Elkartea,   2005-2006 
 - Páginas 429-439 
 - 2005-2006 
 -  57(I) .
 (Munibe Antropologia-Arkeologia).
<br/><br/> Este trabajo presenta los resultados de los análisis de los restos de fauna de los poblados del Neolítico antiguo de "La Marmotta"  y Favella. La ganadería estaba basada en los ovicaprinos, el cerdo y la vaca sacrificados preferentemente en edad juvenil, probablemente, para consumir su carne. Se constata también la explotación de mamíferos salvajes. La ganadería en cualquier caso predominaba ampliamente sobre la caza y la pesca. Los datos faunísticos procedentes de "La Marmotta" y Favella se han comparado con los de otros yacimientos del Neolítico antiguo italiano. 
<br/><br/>ISSN 1132-2217 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>caza<br/>estrategias de subsistencia<br/>ganadería<br/>Italia<br/>Neolítico antiguo