Histoire et identités alimentaires en Europe / 
Sous la direction de Martin Bruegel et Bruno Laurioux. 
 -- [S.l.] :   Hachette,   D.L. 2002 
 - 280 p. 
<br/><br/>ISBN 2-01-235653-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación - Europa
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>392.8(4) ; 613.2(4)