MENDEZ RIESTRA, Eduardo <br/><br/>
Lo comido y lo servido : una aproximación a la alimentación en Asturias desde los primeros tiempos hasta la Edad Moderna / 
Eduardo Méndez Riestra. 
 - 2ª  ed. -- 
 -- Gijón (Asturias) :   Trea,   2007 
 - 258 p.  il. -- 
 (La comida de la vida).
<br/><br/>ISBN 978-84-9704-254-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Asturias - Usos y costumbres<br/>Hábitos alimenticios - Asturias<br/>Nutrición - Asturias - Historia
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>392.8(460.12)(091)