Nota sobre la charla "Cuarenta y cinco minutos en la Cocina Vasca del Museo de San Telmo", de J.M.Busca / 
HERNANDEZ GURMENDI, J.M. 
 -- Donostia :   Aranzadi Zientzia Elkartea,   1955 
 - Páginas 066-067 
 - 1955 
 -  7 .
 (Munibe).
<br/><br/> Se da cuenta de un charla de J.M. Busca Isusi en la sala dedicada   a Cocina Vasca del Museo San Telmo, en la que se disertó sobre   gastronomía vasca y sobre la finalidad de los utensilios allí   expuestos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Etnografía<br/>Gastronomía.