Mójica Legarre, José Manuel 1955- La cocina en tiempos de San Francisco Javier / La gastronomía en tiempos de San Francisco Javier José Manuel Mójica-Legarre -- [S.l.]: Asociación Baja Montaña Mendi Behera [2006] - 264 p. Bibliografía: p. 261-163 ISBN 8461100565 Nat. Bib. Agency Control No.: bimoBNE20060999726 SpMaBN Subjects--Topical Terms: Gastronomía--Navarra (Comunidad Autónoma)--HistoriaCocina navarra--Recetas Universal Decimal Class. No.: 641.5(460.16)"15" 641.568(460.16)(083.12)