Benavent y Camps, Guillermo de

La fécula y su preparación / Guillermo de Benavent Camps. -- [Madrid] : Calpe, cop. 1922 - 30p. il. (Catecismos del agricultor y del ganadero ; X. Industrias agrícolas ).


Almidón - Extracción
Patata

664.2 ; 633.491